Resep Nasi Goreng Jawa Spesial - Warungpagi

Resep Nasi Goreng Jawa Spesial

Nasi goreng Jawa adalah hidangan klasik Indonesia yang telah menjadi favorit di seluruh negeri. Dengan penggunaan bumbu-bumbu tradisional yang khas dan sentuhan unik dari Jawa, hidangan ini menghadirkan cita rasa yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kami akan membagikan pengertian tentang nasi goreng Jawa, resep lengkapnya, langkah-langkah cara membuatnya, dan kesimpulan yang memikat. Mari kita mulai menjelajahi kelezatan tradisional nasi goreng Jawa!

Nasi goreng Jawa adalah salah satu variasi nasi goreng yang berasal dari wilayah Jawa, Indonesia. Hidangan ini terkenal karena penggunaan bumbu-bumbu khas seperti terasi (udang yang diolah menjadi pasta), kecap manis, dan rempah-rempah tradisional. Nasi goreng Jawa memiliki aroma yang kaya dan cita rasa yang lezat yang mengundang selera.

Resep Nasi Goreng Jawa Berikut adalah resep nasi goreng Jawa yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 3 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin atau semalam)
• 150 gram daging ayam, iris tipis
• 100 gram udang, dikupas dan dibersihkan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang merah, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus cabai (opsional)
• 1 sendok teh terasi, sangrai
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat nasi goreng Jawa yang lezat:

1. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan atau penggorengan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan udang ke dalam wajan. Tumis hingga matang dan berubah warna.
3. Dorong bahan-bahan tumis ke tepi wajan. Tuangkan telur kocok ke tengah wajan dan aduk hingga setengah matang.
4. Campurkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus cabai (jika menggunakan), dan terasi sangrai. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
6. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
7. Terakhir, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur sempurna.
8. Angkat nasi goreng Jawa dari wajan dan sajikan dalam piring saji. Anda juga dapat menambahkan acar atau kerupuk sebagai pelengkap.

Kesimpulan:

Nasi goreng Jawa adalah hidangan yang menggoda selera dengan kelezatan khas dari Jawa, Indonesia. Dengan resep yang sederhana dan bumbu-bumbu tradisional, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat di rumah. Nasi goreng Jawa adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan diri dan keluarga dengan cita rasa klasik yang autentik.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep nasi goreng Jawa ini dan nikmati kelezatan tradisional yang tak terlupakan. Selamat menikmati!